La formation est organisée en 5 Unités d’Enseignement. Le diplôme est validé sur 4 semestres par un contrôle continu des connaissances, des stages en milieu professionnel et des créations personnelles.
- UE1 : Animation, Communication, Culture et Développement (Développement Personnel et Professionnel, Communication et Méthodologie, Anglais des Affaires, Chinois-Mandarin, Allemand, Espagnol)
- UE2 : Outils de Gestion et de Communication nécessaires aux Activités Touristiques et Hôtelières (Comptabilité, Informatique Appliquée, Espagnol, Italien, Allemand, Anglais, Gestion des Approvisionnements et des Stocks, Management des Projets)
- UE3 : Environnement du Tourisme et de l’Hôtellerie (Droit Appliqué aux Tourismes et à l’Hébergement, Droit des Affaires Internationales, Développement Durable, Histoire et Sociologie du Tourisme, Études d’Impact Environnemental)
- UE4 : Développement des Produits Touristiques (Management de la Qualité, Marketing Hôtelier et Evénementiel, Bienséances et Relations Publiques, Agence Réceptive et Ticketing, Valorisation d’une Destination et Organisation de Circuit)
- UE5 : Pratique et Réalisation de Projet Professionnel (Activités de Synthèse et Projet tuteuré, Conférence, Mémoire)
